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[해독 솔루션] "내 몸의 녹을 닦아내는 식사법"

혈관을 깨끗하게 비우는 항산화 컬러푸드 가이드



"색깔 있는 음식이 몸속 독소를 잡는 강력한 무기가 됩니다."
1. RED: 심혈관 질환 예방의 핵심
토마토, 딸기, 수박 같은 빨간색 식품에는 **라이코펜**이 풍부합니다. 이 성분은 혈관 내 활성산소를 제거하여 혈관 벽을 튼튼하게 하고 심장 질환을 예방하는 데 탁월한 효과가 있습니다.



특히 토마토는 살짝 익혀 드실 때 라이코펜의 흡수율이 더욱 높아집니다.
2. PURPLE: 뇌 노화를 늦추는 강력한 힘
가지, 블루베리, 포도에 들어있는 **안토시아닌**은 뇌세포의 산화를 막아 기억력 감퇴를 방지하고 노안을 예방하는 데 도움을 줍니다.



농촌진흥청 연구에 따르면 블랙푸드는 일반 작물보다 항산화 지수가 월등히 높아 시니어 식단의 필수 요소로 꼽힙니다.
3. GREEN: 간 해독과 중금속 배출
브로콜리, 시금치, 케일 등 초록색 채소에 함유된 **클로로필(엽록소)**은 간 세포의 재생을 돕고 몸속에 쌓인 노폐물과 중금속을 흡착하여 배출하는 천연 청소부 역할을 합니다.



건강 팁: 하루 한 끼는 무지개 색깔의 채소를 고루 섞은 '컬러 샐러드'를 섭취해 보세요.
우리 농산물로 시작하는 건강한 해독
계절마다 다른 컬러푸드를 챙기는 것이 가장 자연스러운 해독법입니다.
농촌진흥청에서 추천하는 월별 제철 식품 정보를 직접 확인해 보세요.
해독만큼 중요한 것이 바로 원활한 대사입니다.
다음 글에서는 몸의 순환을 돕는 또 다른 건강 습관을 알아봅니다.
"식탁 위의 색깔만 바꿔도 몸이 가벼워집니다. 오늘부터 건강한 컬러를 채워보세요!"
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