[중성지방] "몸에 좋은 과일인데 왜?"
당신이 몰랐던 뱃살과 중성지방 수치의 무서운 연결고리

"과한 과일 섭취는 간에 쌓이는 기름, 중성지방으로 변합니다."

중성지방 타파 로드맵

1. 중성지방과 과당의 위험한 관계 2. 수치를 낮추는 식약처 권장 식단 3. 뱃살 빼고 혈관 살리는 3계명

1. 과일의 배신? 과당이 중성지방을 높이는 기전

건강을 위해 챙겨 먹는 과일이 때로는 고지혈증의 원인이 된다는 사실, 알고 계셨나요? 과일에 풍부한 **'과당(Fructose)'**은 포도당과 달리 간에서만 대사됩니다. 너무 많은 과당이 간으로 들어오면 우리 몸은 이를 에너지로 다 쓰지 못하고 중성지방(Triglyceride)으로 전환하여 저장합니다.

이렇게 생성된 중성지방은 혈액 속으로 방출되거나 간에 쌓여 '지방간'을 만들고, 결국 복부 비만과 혈관 벽을 두껍게 만드는 주범이 됩니다. 특히 식후에 바로 먹는 달콤한 과일은 중성지방 수치를 폭발시키는 가장 빠른 지름길입니다.

👨‍⚕️ 영양학적 견해:

중성지방은 술, 탄수화물, 과당에 매우 민감하게 반응합니다. "기름진 걸 안 먹는데 중성지방이 높다"면 평소 밥, 빵, 과일 섭취량을 반드시 점검해야 합니다.

2. 식약처가 권고하는 '당류 줄이기'와 중성지방 관리

식품의약품안전처(식약처)의 자료에 따르면 한국인의 당류 섭취 주범 중 하나가 음료와 과일입니다. 중성지방 수치를 정상(150mg/dL 미만)으로 되돌리기 위한 식단 전략은 다음과 같습니다.

① 과일은 '간식'이 아닌 '식사의 일부'로
과일은 하루에 사과 반 쪽, 종이컵 한 컵 분량의 딸기 정도로 제한해야 합니다. 주스보다는 생과일을 씹어 드시는 것이 식이섬유 섭취를 도와 흡수 속도를 늦춥니다.
② 단순 당과 정제 탄수화물 절제
흰 밀가루, 설탕, 액상과당은 혈액을 즉각적으로 끈적하게 만듭니다. 중성지방 수치가 200 이상이라면 당분간 모든 액상 음료를 끊으시는 것이 좋습니다.
③ 금주 또는 절주
알코올은 간에서 중성지방 합성을 촉진하는 강력한 촉매제입니다. 안주 없이 술만 마셔도 중성지방은 치솟습니다.